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Pour un moment de Convivialité. Peut faire office d'entrée.
Les Petits Trucs à Partager
Foie Gras Maison
Confit d'oignon maison, perles de fruits et sel de truffes. Accompagné de toasts. (1-2 personnes)
17 €
Oeuf Cocotte sans cocotte
Foie Gras maison, Cèpes, crème truffée. Accompagné de toasts.
15 €
Gravlax de Saumon Frais
Préparé maison, Baies Roses et Aneth, vinaigrette aux fruits de la passion et agrumes, mélange de salade.
15 €
PizzApéro
Tomate, Fromage
11 €
Ravioles de foie gras
Ravioles de la maison Rougié, Champignons, Beurre d'estragon, et tranche de foie gras maison
16 €
Planche de Charcuteries
Jambon serrano, Saucisson sec, Spianata piccante, Cou farci d'oie au foie gras, Magrets de canard séchés maison, beurre, cornichons
18 €
Panaché de Salades
Salade, Crudités. Idéal pour 2 personnes.
5 €
Poke bowl
Riz vinaigré, Tomates anciennes, Mozzarella di burrata, Fèves, Radis blanc, Pesto maison, mélange de salade, Pignons de pin
12 €
Moules à la plancha
Moules poélées sauce basque Sakari
15 €
Assiette de frites
supplément Cheddar anglais et oignons frits + 3€
4 €